Lundi 12 octobre 2026, retrouvez Serge Hercberg (Professeur de nutrition) dans LA QUOTIDIENNE DE LA RÉDAC, une émission présentée par Alexis Mathieu.
Le Nutri-Score bientôt obligatoire ?
“La transparence nutritionnelle c’est une demande des consommateurs. Donc pour une entreprise, afficher le Nutri-Score, montre le respect qu’elle porte à ses acheteurs. Et on sait par des travaux, qu’afficher le Nutri-Score c’est aussi un avantage”. Serge Hercberg, fondateur du Nutri-Score, plaide pour qu'il devienne obligatoire.
